2020-2-25 16:11 |
Бюджетный вариант изысканного блюда.
Тыквенный суп-пюре - это блюдо бюджетное, но по вкусу он не уступает ресторанным деликатесам.Состав:- Тыква – 300-400 гр.;- Картофель – 3 штуки среднего размера;- Морковь – 1 штука;- Лук – 1 штука;- Молоко – 1 литр;- Соль - по вкусу.Способ приготовления:1. Кусок тыквы обмазать маслом и запекать 35 минут в духовке при температуре 180 градусов с одной стороны и столько же с другой.2. Очистить картофель, морковь и лук.3. Порезать лук полукольцами, морковь кружочками и обжарить.4. В кастрюлю налить небольшое количество воды. Для скорости приготовления нарезать картофель ломтиками, опустить в воду. Варить до готовности.5. Достаём тыкву, очищаем её от кожицы.6. Когда картофель сварился, выкладываем в эту же посуду морковь с луком.7. Туда же добавляем тыкву.8. Кладём в ёмкость чеснок.9. Вливаем молоко.10. Массу доводим до кипения, но не даём кипеть. Перемалываем погружным блендером.11. Добавляем смесь перцев или карри.Соус «Зелье». Пошаговый рецепт с фотоКак приготовить домашний хумус. Пошаговый рецепт с фотоКак приготовить гуакамоле? Пошаговый рецепт с фотоПросто и вкусно. Лёгкий рецепт салата и закуски на Новый годКурица на пиве. Пошаговый рецепт с фотоВаренье из клубники с базиликом. Пошаговый рецепт с фотоИмбирный лимонад. Пошаговый рецепт с фотоВеганский плов. Пошаговый рецепт с фотоМандариновое мороженое с яблочным тартом. Пошаговый рецепт с фотоКотлеты из пророщенной пшеницы. Пошаговый рецепт с фото
Подробнее читайте на perm.aif.ru ...
