2020-1-14 12:31 |
Рецепты от Арсения Плешакова.
Котлеты из пшеницы - бюджетное вегетарианское блюдо. Оно лёгкое, но сытное и даёт много энергии.Состав:- Пшеница – 500 гр.;- Лук – 2 шт.;- Специи.Способ приготовления:Пшеницу промыть и оставить влажной при комнатной температуре на сутки. За это время её нужно несколько раз промывать в дуршлаге (минимум 3-4 раза). Если температура в помещении высокая, промывать чаще, чтобы она не забродила и не испортилась.Перед тем, как прокручивать её в мясорубке, необходимо её снова промыть.Промолоть в мясорубке не через крупную решётку. Можно добавить одну луковицу, а вторую порезать и добавить в уже готовую массу.Добавить неполную столовую ложку соли, а также специи – смесь перцев по вкусу, щепотку мускатного ореха, 2 чайные ложки кориандра и 1 чайную ложку соуса «зелье» (рецепт можно найти здесь). Структура фарша твёрдая, поэтому её лучше перемешивать руками.Формируем котлетки и обжариваем их в небольшом количестве масла.Соус «Зелье». Пошаговый рецепт с фотоКак приготовить домашний хумус. Пошаговый рецепт с фотоКак приготовить гуакамоле? Пошаговый рецепт с фотоПросто и вкусно. Лёгкий рецепт салата и закуски на Новый годКурица на пиве. Пошаговый рецепт с фотоВаренье из клубники с базиликом. Пошаговый рецепт с фотоИмбирный лимонад. Пошаговый рецепт с фотоВеганский плов. Пошаговый рецепт с фотоМандариновое мороженое с яблочным тартом. Пошаговый рецепт с фото
Подробнее читайте на perm.aif.ru ...
