2023-10-26 09:46 |
Региональный Роспотребнадзор сообщает, что среди участников Всероссийского фестиваля-конкурса детских любительских цирковых коллективов выявлены случаи заболевания острой кишечной инфекцией. Сейчас ведомство организовало санитарно-эпидемиологическое расследование.
За всеми участниками фестиваля установлено медицинское наблюдение. В пищеблоке столовой отобраны смывы с поверхностей, образцы готовой продукции, сырья. "Кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной кишечной симптоматикой (рвота, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением. Причинами возникновения норовирусной инфекции, передающихся с пищей, являются нарушения правил обработки овощей и фруктов, мытья посуды, не соблюдение технологии приготовления блюд, правил личной гигиены", - сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю. .
Подробнее читайте на permnews.ru ...