2016-11-29 09:34 |
В кафе "Канары", расположенном в 69 квартале трассы Пермь-Краснокамск, специалистами краевого Управления Роспотребнадзора были выявлены многочисленные нарушения. Постановлением суда было решено закрыть кафе на 90 суток, контролировать владельцев заведения будут судебные приставы.
Специалистами Управления
Роспотребнадзора по Пермскому краю была
проведена проверка в отношении ООО "МаксиТ",
которое осуществляет деятельность придорожного
кафе "Канары". Выяснилось, что общество
с ограниченной ответственностью допустило
многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических
требований к организации питания населения.
Так, в кафе не были предусмотрены раздельные
контейнеры с крышками для сбора мусора
и пищевых отходов, а помещения кафе не оборудованы
приточно-вытяжной механической вентиляцией.
Заведение работает на привозной воде, при
работе технологического оборудования не
исключается возможность контакта сырых
и готовых к употреблению продуктов, на предприятии
не соблюдается режим мытья кухонной посуды
ручным способом, не проводится ежедневная
оценка качества полуфабрикатов, блюд и
кулинарных изделий, проверяющим не предоставлены
личные медицинские книжки сотрудников
кафе. По заключению специалиста Роспотребнадзора,
выявленные нарушения действующего законодательства
создают реальную угрозу здоровью людей
и могут привести к возникновению такого
серьезного инфекционного заболевания,
как гепатит. Постановлением суда юридическое
лицо признано виновным в совершении административного
правонарушения, предусмотренного ст. 6. 6.
КоАП РФ, ему назначено наказание в виде
запрета осуществления деятельности по
оказанию услуг общественного питания в
кафе "Канары" сроком на 90 суток. В том случае,
если выявленные нарушения будут устранены
до истечения указанного срока, на основании
определения суда административное наказание
может быть прекращено досрочно. В настоящее
время деятельность кафе приостановлена.
Предприниматель предупрежден об административной
ответственности за неисполнение законных
требований судебного пристава-исполнителя.
На протяжении всего срока административного
наказания будут проводиться проверки надлежащего
исполнения постановления суда. .
Подробнее читайте на permnews.ru ...