В Ильинском районе организация изготовила около 13 тонн молочной продукции неизвестного происхождения
В мае 2023 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю нашли нарушения в работе ООО "Ильинская коровка" в Ильинском районе. "25 апреля 2023 года организацией при производстве 1,3 тонн сливочного масла "Крестьянское" с мдж 72,5% и 11,68 тонн обезжиренного молока в качестве сырья использовалось 13 тонн пастеризованного молока, чего недостаточно для выработки данной продукции, так как для производства 1 кг масла необходимо минимум 20 кг молока", - сообщает Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю. permnews.ru »