2021-7-28 07:34 |
На 10-12%.
В августе в России стоимость кофе может увеличиться на 10-12%. Уведомление об этом от поставщиков продукции уже получили в торговой сети "Верный", пишет "Коммерсантъ" .
В сети магазинов "Лента" также подтвердили информацию о возможном росте цен в пределах 10%. При этом, как отмечает ритейлер, уведомления пока находятся на рассмотрении, передает "Уралинформбюро".
Одной из главных причин повышения стоимости продукта поставщики называют резкое удорожание сырья из-за проблем с урожаем кофейных зерен в Бразилии. В июле в стране были аномальные заморозки после года сильнейшей почти за столетие засухи. Причем падение температуры произошло в трех основных регионах, где производится кофе, штатах Сан-Паулу, Парана и Минас-Жерайс.
Помимо непогоды в Бразилии проблемы с поставками кофе связаны и с внутриполитическим кризисом в Колумбии, которая тоже является крупным экспортером зерен.
Кроме того, пандемия COVID-19 привела к нехватке обслуживающего персонала, а логистические сложности создали задержки в разгрузке. Также подорожала упаковка.
В сети кофеен Cofix считают, что если биржевые цены сохранятся на текущем уровне, стоимость закупки в 2022 году может вырасти на 40–50%.
При этом, как отмечает гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия, цены в экономсегменте, где потребитель всегда выбирает самый бюджетный вариант, вырастут минимально, так как переработчики кофе постараются переложить часть издержек на клиентов среднего и премиального сегментов.
Ранее сообщалось, что с августа в России на 7-12% могут вырасти цены на хлеб. Помимо этого, о подорожании продукции на 5-15% предупредили производители рыбных консервов и пресервов.
Подробнее читайте на uralinform.ru ...
