«[Участники проекта "Дневник сыроеда"] поняли, что у них был эмоциональный голод, они любимыми продуктами заглушали его, [создавая] ощущение радости. С другими продуктами у них появилась саттвическая, свежая энергия», - Дмитрий Бердышев, сыроед,