2020-5-7 15:24 |
Собрано штрафов на 6,5 миллиона рублей.
Больше трети (35%) свердловских предприятий пищевой промышленности нарушили санитарные правила в условиях пандемии. Такие данные появились в результате проверки региональным управлением Роспотребнадзора 3,5 тысячи объектов. Об этом "Уралинформбюро" рассказала главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей управления Олеся Андреева.
Большинство нарушений касаются игнорирования необходимости дезинфекции, отсутствия масок и входного контроля сотрудников. Андреева напомнила, что работодатель обязан проводить инструктаж, следить за чистотой транспортного средства для доставки еды, а также за упаковочным материалом и контейнерами, в которых пища транспортируется. Кроме того он должен обеспечить регулярный медосмотр персонала и его гигиеническое обучение.
"Учитывая сложившуюся ситуацию, предприятия общественного питания работают в определенном режиме, то есть доставка на дом или через окно при выдаче потребителю без посещения помещения. В рамках текущего мониторинга проводится надзор за действующими объектами и на сегодняшний день обследовано более 10 тысяч объектов на территории Свердловской области. В том числе обследованы около 3,5 тысячи предприятий пищевой промышленности - это общепит, торговля и промышленность. В 35% случаях были установлены нарушения, по протоколам административные штрафы вынесены более чем на 6,5 миллиона рублей", - привела данные эксперт.
В этом контексте она упомянула и о действиях потребителя, необходимых для его собственной безопасности. В частности, рекомендуется проконтролировать, чтобы доставщик был в маске и перчатках, а также чтобы курьер оставил заказ у двери и не приближался к заказчику ближе 1,5 метров.
Подробнее читайте на uralinform.ru ...
