2020-7-8 19:10 |
Объем сырья не соответствовал выходу продукции.
Масло, поставлявшееся в «Центр помощи детям, оставшимся без попечения родителей» (Кунгур), оказалось не соответствующим этикетке. Нарушение было обнаружено в ходе мониторинга электронных ветеринарных документов в сети «Меркурий». Проверка проходила в июне 2020 года. Специалисты Россельхознадзора, изучая данные о поставке сливочного масла от ООО «Молпак» к ООО «Общепит», обнаружили, что этот продукт, произвёденный ИП Овчинниковой Д.В., не может соответствовать заявленному на этикетке составу. Дело в том, что сырья в адрес предпринимателя поступило 19,1 тонн, а масла высокой жирноси (82,5% и 72,5%) произведено 3 тыс. тонн. Контролёры пришли к выводу, что объёмы поступающего сырья не соответствуют размерам выработанной из него продукции.Продукция была реализована через посредников в социальные учреждения. В частности, «Центру помощи детям, оставшимся без попечения родителей» (Кунгур). Также масло поставлялось в АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская». В этих учреждениях были взяты пробы масла, поступившего от подозрительного поставщика. Взятые анализы подтвердили несоответствие продукции по жирно-кислотному составу. В наказание Россельхознадзор принял решение об аннулировании учетной записи ИП Овчинниковой в электронных ветеринарных документах сети «Меркурий». Информация направлена в Управление Россельхознадзора по Свердловской области для принятия мер, сообщает пресс-служба Россельхознадзора Пермского края.
Подробнее читайте на perm.aif.ru ...
