2021-10-11 10:59 |
В третьем квартале 2021 года региональный Роспотребнадзор проверил 174 объекта, производящих и продающих мясо и мясную продукцию. Из оборота изъяли две партии мяса птицы с сальмонеллой. Общий вес изъятой партии составил 36,6 кг.
Причиной стало наличие патогенных микроорганизмов (сальмонеллы) в мясе птицы. Сведения о продукции, не соответствующей обязательным требованиям, внесены в соответствующую базу Роспотребнадзора. В отношении нарушителей применены административные меры, общая сумма штрафа составила 150 тысяч рублей. Выдано предписание об устранении нарушений. Всего в Пермском крае действует 3216 организации, осуществляющих оборот мяса и мясных продуктов, из них 87 – предприятия, осуществляющих производство мяса и мясной продукции. С начала 2021 года было проведено 457 проверок хозяйствующих субъектов, осуществляющих оборот мясной продукции. .
Подробнее читайте на permnews.ru ...