2023-5-25 10:50 |
В мае 2023 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявили факты выработки готовой молочной продукции без указания сырья. Нарушения были выявлены на предприятии ООО "Агрофирма "Труд" в Кунгурском районе.
2 мая 2023 года уполномоченное лицо предприятия оформило производственный сертификат на: - 358 кг кефира м. д. ж. 2,5%, - 45 кг кефира м. д. ж. 3,2%, - 13 кг молока м. д. ж. 2,5%, - 25 кг топленое молоко м. д. ж. 4,0%,\ - 43,5 кг ряженки м. д. ж 4,0%, - 59,5 кг питьевых сливок м. д. ж. 10%, - 48 кг сметаны м. д. ж. 15%. При оформлении сертификата не было указано сведений об используемом сырье. Это не дает возможности обеспечить его прослеживаемость при производстве данной продукции, не позволяет подтвердить безопасность в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода. Продукция была реализована на оптовые склады г. Перми: ИП Калинина К. И. , ООО "Белое золото. В Россельхознадзоре отмечают, что производитель нарушил закон о ветеринарии, а также Ветеринарные правила. 24 мая 2023 года Управлением обществу вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено принять меры по их обеспечению. Учетная запись уполномоченного лица в системе "ВетИС-Паспорт" приостановлена на 10 дней без права оформления ветеринарных документов. .
Подробнее читайте на permnews.ru ...
