2016-4-15 09:01 |
Из Удмуртской республики на ООО "Маслозавод Нытвенский" поступило молоко. Согласно ветеринарному анализу от 11 апреля, в пробах молока был найден антибиотик для животных – тетрациклин, что является нарушением санитарных правил и норм.
Краевое управление
Россельхознадзора направило на ООО "Маслозавод
Нытвенский" уведомление с требованием
усилить входной контроль качества и безопасности
молока, поступающего из других субъектов.
Своим коллегам по Кировской области и Удмуртской
республике они направили все документы
для оперативных мер реагирования в отношении
производителя молока. Как пояснила начальник
производства ООО "Маслозавод Нытвенский"
Ксения Щетинина, все сырье, то есть сырое
молоко, поступающее на предприятие, проверяется
в имеющейся на заводе аккредитованной лаборатории,
в том числе и на наличие антибиотиков. В
данном случае речь идет о сыром молоке,
поступившем на завод из Удмуртии 15 февраля.
Его проба была отобрана представителем
Россельхознадзора и передана в ФГБУ "ВГНКИ"
для исследования, а работниками лаборатории
маслозавода также были обнаружены следы
антибиотиков, в связи с чем данная партия
сырого молока была возвращена поставщику.
"Следует отметить, что в этот же день представителем
Россельхознадзора были отобраны пять проб
сырого молока от разных хозяйств: три пробы
из хозяйств Пермского края и две пробы -
из Удмуртии. В остальных отобранных пробах
наличие антибиотиков не выявлено", - рассказала
Ксения Щетинина. Тетрациклин – это антибиотик,
который широко используется в ветеринарии.
Возможно, он применялся на сельском предприятии
для лечения коров и не успел полностью выйти
из организма. Молоко и мясо с содержанием
тетрациклина нельзя допускать для продажи.
Удмуртскому производителю может грозить
штраф либо снижение класса качества продукции. .
Подробнее читайте на permnews.ru ...