2020-5-7 16:52 |
Чтобы сэкономить.
Россияне в период самоизоляции перешли на дешевые продукты. В частности, в первой половине апреля на 20% вырос спрос на продовольственные товары под собственными торговыми марками ритейлеров, которые стоят меньше аналогов других брендов. Снижение оборота в отделах готовой еды достигло почти 80%. Продажи наборов здорового питания относительно марта сократились на 35-40%. Данные исследования Covid-report международной компании Unusual Concepts приводят "Известия".
В Ассоциации компаний розничной торговли подчеркивают, что россияне в условиях действующих ограничений предпочитают закупаться реже, но большими объемами, и цена одной единицы товара при этом, несомненно, играет большую роль.
В марте жители России запасались продуктами, скупая недорогие товары длительного хранения. Производство гречки тогда выросло на 40%, макарон - на 20% относительно марта 2019 года. Производители начали изготавливать больше консервированных фруктов и овощей (+17%), растительных и животных масел (+18%).
В первой половине апреля продажи консервов выросли на 50-60% к марту, а реализация круп - в 2,2 раза, сообщает "Уралинформбюро".
Эксперты считают, что в ближайшую пару лет производство продуктов питания будет наращивать динамику. По итогам апреля - июня продовольствие "отвоюет" больше половины потребительской корзины россиян, тогда как еще в I квартале на него приходилась лишь пятая часть. Покупатели еще год-полтора будут в первую очередь смотреть на стоимость продукции.
По данным Росстата, производство продуктов и переработка сельхозпродукции остаются одним из драйверов экономического роста: в январе - марте их объемы увеличились на 9,9%. Высокий урожай 2019 года обеспечил загрузку мощностей.
Подробнее читайте на uralinform.ru ...
